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Best of Spargel

Ich bekenne mich zu ausgeprägtem Winterfrust, nach Weihnachten reißt mir der Geduldsfaden und ich jammere unaufhörlich und zum Leidwesen meines Umfelds durch den Alltag. Bis dann ein Hoffnungsschimmer auftaucht, jedes Jahr, zuverlässig zur gleichen Zeit. Mein geplagter Geist bekommt grünes Licht. Endlich. In euphorischer Vorfreude, dass es endlich wärmer wird, tobe ich mich mit Spargel aus. Hier eine Auswahl meiner liebsten Spargel-Rezepte.


Spargel-Schinken-Salat mit Ei

Pasta Carbonara mit Spargel

Spargel-Parmesan-Suppe

Branzino en papilotte mit Frühlingsgemüse

Spargelsalat mit scharfen Garnelen

Spargel-Schinken-Salat mit Ei

Pasta Carbonara mit Spargel

Spargel-Parmesan-Suppe

Branzino en papilotte mit Frühlingsgemüse

Spargelsalat mit scharfen Garnelen

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